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Las nuevas tecnologías están influyendo en los sectores de Turismo y Restauración, principalmente en lo que a reservas se refiere, según puso ayer de manifiesto en Villarrobledo Juan Miguel Núñez, presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio e Industria de Albacete.

Núñez hacía estas declaraciones en el Vivero de Empresas de la Antena Local de la Cámara de Comercio e Industria de Albacete en Villarrobledo, donde se celebró el XV Panel Empresarial 'Influencias de las nuevas tecnologías en Turismo y Restauración'.

Junto a Juan Miguel Núñez, tomaron parte en el acto inaugural el concejal de Turismo de Villarrobledo, Juan Luis Iñiguez, y la responsable de la Antena Local de la Cámara de Comercio e Industria en Villarrobledo, Carmen Morcillo.

El presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio, afirmó que gracias a las nuevas tecnologías, los hosteleros ya no venden únicamente sus productos, sino que ya venden experiencias, al buscar los clientes cosas más diferentes.

Según estas fuentes, el acceso a Internet, ha provocado este cambio en los últimos años, que ha propiciado que los sectores de Turismo y Restauración hayan aprendido a dialogar con el cliente y ofrecerles lo que éstos demandan. Atendiendo a los datos que maneja la Cámara de Comercio e Industria de Albacete, en estos momentos, nueve de cada diez turistas realizan en primer lugar consultas por Internet antes de hacer su reserva, mientras que entre el 40% y el 45% cambia de opinión con respecto a su reserva inicial tras consultar las valoraciones y las críticas que tiene ese establecimientos en las redes sociales.

El concejal de Turismo de Villarrobledo, Juan Luis Iñiguez, incidió igualmente en que Internet es una herramienta de futuro pero, ante todo, de presente, siendo fundamental para los negocios, e imprescindible para que los propietarios le saquen la rentabilidad necesaria.

Iñiguez, afirmó que se trata de una herramienta para crear canales y vender lo que somos, y abogó para que las instituciones ofrezcan la información precisa a las empresas de este sector para que éstas salgan con una óptica más desarrollada y objetiva, según indicó.

A continuación se dio paso una mesa redonda en la que tomaron parte Jesús Andicoberry, director de Netberry, Mª Ángeles Arteaga, directora de turismo de la Delegación de Instituto para la Calidad Turística Española de la Cámara de Comercio e Industria de Albacete y Adoración López Nieves, Consultora de la firma Consultoría Innova.